1.将白砂糖、盐、清水、玉米油、酵母等装面粉中,用筷子搅拌几下,让酵母、白砂糖等充分与水融合在水中
2.加入全麦面粉、高筋面粉、亚麻子用刮刀翻拌均匀
3.盖上保鲜膜静置15分钟左右,再次用刮刀翻拌几下(重复此步骤2次)
4.将面团放常温下发酵至2倍大小,放冰箱中冷藏1晚
5.从冰箱中取出冷藏好的面团,排气后分成三等份,静置15分钟左右
6.分别将3个面团随意整形,用刀在上面划几下,筛上少许面粉二次发酵
7.待面团发酵好后,用手机启动阿里小智程序,选择长帝智能烤箱,选择 蛋糕/面包 功能,设定烘烤温度为170度,时间为40分钟,点击启动,烤箱预热好后,将烤盘放入烤箱中上层烤30分钟取出,放凉后切片
8.成品图